健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章

作者/NOW健康 編輯部 撰文/陳盈臻
市售的保健食品琳瑯滿目，民眾到底該如何選擇呢？前財團法人食品工業發展研究所所長陳樹功表示，保健食品、健康食品、特殊營養食品看起來都差不多，但其中健康食品是由「健康食品管理法」所規範，而特殊營養食品是由「食品安全衛生管理法」規範。
所謂的「健康食品」是法律名詞，須具有實質科學證據，並向衛生福利部申請查驗登記許可，才可稱為「健康食品」，並經過產品安全性、功效性及安定性評估試驗，較具有保障；而「特殊營養食品」是指嬰兒、特定疾病及其他經中央主管機關許可得供特殊營養需求者使用的配方食品。坊間所稱之「保健食品」，本質仍是一般食品，僅能做為營養補充。
民眾在購買產品前，可先至衛福部審核通過的健康食品資料查詢，確認是否經政府審查核可；核准通過的健康食品，須於產品包裝標示「健康食品」字樣，及小綠人標準圖像、許可證字號等規定項目。未經申請並審查許可的食品，是不能標示宣...... 原文詳見：健康食品審查採雙軌制 購買時認清小綠人標章

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如何辨別保健用的食品及治療用的藥品？

作者／藥師 陳宜萱 提供自/ 中華民國藥師公會全國聯合會

在自我照護(Self-care)與預防醫學(Preventive Medicine)的觀念逐漸被重視的世代，民眾愈 來愈在意自身的健康狀態，除了生病看醫師之外，平時也會準備家庭常備用藥(非處方藥品)作為輕微症狀的緩解，或是購買健康食品作為平時健康促進的輔助。

然而，在日常生活選購相關產品時，大家常會遇到幾個常見的問題：這個產品是藥品還是食品？藥品和食品又有什麼差別呢？

簡單的說，就是所謂的「藥品」和「健康食品」扮演著不同的角色，前者經過臨床試驗，並具有治療疾病或是緩解症狀的效果，而後者主要用於日常保健。此外，除了以上的辨別之方式之外，市面上有部份類別的產品同時隸屬於食品以及藥品，在這裡也為大家舉例並做簡單的差異說明：

葡萄糖胺

葡萄糖胺...... 原文詳見：如何辨別保健用的食品及治療用的藥品？

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擊敗體脂肪 用藥行不行？

作者／藥師 陳浩銘 提供自/ 中華民國藥師公會全國聯合會

台灣是世界上有名的美食之島，從高檔餐廳到夜市小吃，總是容易無法克制而大啖美食，攝取過多的熱量，加上運動量不足，使得台灣肥胖人口比例居亞洲之首，肥胖不僅造成外觀的困擾，對於身體的健康也是一大隱憂，根據我國十大死因統計，與肥胖有關的就占有七項，包含癌症、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓、腎病變以及慢性肝病。

國民健康署定義我國成人BMI大於27即屬肥胖(註1)；除此之外，亦可以體脂肪率做為參考，男性大於25%或女性大於30%，皆可稱做肥胖。

當我們進食時，攝入的脂肪(主要為三酸甘油脂)會由胰脂酶(pancreatic lipase)分解而吸收，三酸甘油脂是提供...... 原文詳見：擊敗體脂肪 用藥行不行？

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