小孩嗯不出來？營養師剖析解「秘」妙招！

報導&攝影/黃慧玫 諮詢專家/癌症關懷基金會董事長 陳月卿、小樂活校園食育計畫主持人營養師 林郁婷

便秘不是只有成年人才會發生，其實孩子就可能因為缺乏蔬果攝取而造成便秘。研究指出，有便秘問題的兒童多半瘦小，而且平均較沒有便秘者矮了約3公分，且便秘時間維持越久，差異會愈明顯，爸媽務必多加留意！

癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，根據2001~2002年台灣國民營養調查發現，長期便秘會造成食慾不振和體重減輕，衝擊生長發育。而癌症關懷基金會統計3萬份問卷，發現北、中、南國小學童便秘比例，有38%學童沒有天天排便，更有高達21%排便型態不理想，大便呈硬塊狀、泥狀、水狀或交替出現。

小樂活校園食育計畫主持人營養師林郁婷進一步分析問卷，發現全年級學童不論全穀雜糧、蔬果攝取量通通不及格；超過半數學生無規律運動習慣；高達7成學童水分攝取不足，再加上近5成愛喝含糖飲料、常吃油炸加工食品。

陳月卿表示，...... 原文詳見：小孩嗯不出來？營養師剖析解「秘」妙招！

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藥理專家解密 關於健康生活的5大迷思

作者/潘懷宗 整輯/黃慧玫 本文出處/摘錄自出色文化出版《一輩子都受用的健康寶典，潘懷宗的養生6件事，掌握健康A 》
Q：飯前吃蔬果可以減少正餐熱量攝取？
A：錯！
美國普渡大學(PurdueUniversity)邁特斯(RichardMattes)教授發表在2012年12月份的《國際肥胖期刊》(InternationalJournalofObesity)上的研究發現，每餐大量攝取胡蘿蔔、甘藍菜和柳橙等蔬果並不會因此延長餐與餐之間的時間，也不會減少下一餐的饑餓感，而且如果錯誤地飲用市售蔬果汁來代替吃水果，反而會增加熱量而變胖。

Q：水果到底要飯前吃，還是飯後吃？
A：都正確！
飯前或飯後吃水果都正確，差別在於個人的需求、體質、疾病別、腸胃消化狀況等。飯後吃水果能補充纖維素；飯前吃則讓維生素較易吸收。但番茄、柿子、鳳梨等，儘量不要空腹吃。
Q：防止便祕最重要的事 情是？
A：多喝水！
大家都知...... 原文詳見：藥理專家解密 關於健康生活的5大迷思

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便秘、痔瘡該吃什麼藥？

作者／藥師 陳佳玲  提供自/ 中華民國藥師公會全國聯合會

唉！今天又沒便意了，排便不順暢總是讓國人感到十分困擾，依照定義正常排便是指「一天三次到一個禮拜三次」都是正常的，有人以為每天均要排便才是健康，因而濫用排便劑導致腸道受損和依賴性，反而得不償失。

痔瘡是因為肛門壓力上升而導致的疾病，痔瘡常見病狀為疼痛和出血，如廁後看到衛生紙上的血漬，難免覺得心驚。導致痔瘡的原因很多，如懷孕婦女、作息不正常、常吃刺激性食物、排便習慣不良、便秘及情緒易急躁等都是引起痔瘡的原因。其中以長期便秘為最常見的問題，其便秘用藥有許多種類可以選擇，可依照藥品特性做適當選擇使用...... 原文詳見：便秘、痔瘡該吃什麼藥？

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衰老從腸道開始，你的腸老了嗎？

作者/陳月卿 整輯/黃慧玫 本文出處/本文摘錄自時報出版《他的癌細胞消失了-- 1~99歲都適合，讓你告別癌細胞、不生病的82道全食物料理》

台灣大腸癌盛行率世界第一，很多人「腸腸有問題」，經常便秘、脹氣、拉肚子、放臭屁，卻不知道這已經是腸道出問題的警訊。

「全台腸年齡調查」顯示，七成青壯年的腸齡比實際年齡老11歲。諾貝爾獎得主、細菌學專家梅奇尼可夫說：「衰老始於腸。」因為腸道年齡是健康的指標，一旦老化，很多毛病就會接踵而來。

解決腸道問題的救星就是膳食纖維。膳食纖維分為可溶性纖維和非可溶性纖維。可溶性纖維吸收水分後，會在消化道中膨脹成濃稠膠體，是大腸內好菌的養料，像燕麥、堅果、豆子、木耳、蘋果、香蕉、愛玉等含較多可溶性纖維；非可溶性纖維則不會跟水結合形成纖維團， 它本質粗糙，可以吸附腸中致癌物質連同其他雜質一起排出體外，所以能防止腸癌發生，像糙米、全麥、小米等纖維。不過，大部分蔬果都具有兩種纖維。

哈佛大學在2017 年11 月出版的最新一期《美國醫學會腫瘤學月刊（JAMA Oncology）》中公布一項研究，發現每天只要多攝取5 公克的膳食纖維，就能降低22%的大腸癌死亡率；如果將膳食纖維的種類限定為穀物纖維，每多攝取5公克穀物纖維（約為2碗糙米飯），就能降低33% 大腸癌死亡率！

膳食纖維既是消化道的環保功臣，又能降低...... 原文詳見：衰老從腸道開始，你的腸老了嗎？

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