翻轉糖尿病，家人陪伴是關鍵！

報導/黃慧玫 諮詢專家/社團法人中華民國糖尿病學會理事長 黃建寧

根據中華民國糖尿病衛教學會最新年鑑指出，2014年統計全台共有218萬名糖友，75歲以上的長者，每2人就有1名糖尿病患者，而20歲以下糖尿病罹患人數在7年內大增將近45%，可見糖尿病已非老年人專屬疾病。

而糖尿病不只疾病本身對健康造成危害，恐也引發多種併發症！
逾六成糖友死於心血管疾病，是糖尿病患者主要併發症及死因。根據研究，糖友罹患心血管疾病風險較一般人高2至4倍，一旦引發心血管併 發症，如中風、心肌梗塞或心衰竭，恐怕減少預期壽命多達11年。
另一個不容忽視的威脅為腎臟病變。台灣糖尿病人口中慢性腎臟病的盛行率約為15% ，進而引起蛋白尿、腎衰竭、尿毒等問題，嚴重時甚至可能洗腎。統計也指出，四成末期腎臟疾病患者是肇因於糖尿病。
社團法人中華民國糖尿病學會理事長黃建寧表示，顯示糖尿病只是控糖是不夠的，預防糖尿病心、腎併發症風險更需...... 原文詳見：翻轉糖尿病，家人陪伴是關鍵！

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

防便祕、控血壓、降血脂、穩血糖...健康好食力「洋蔥」

作者／馬偕紀念醫院營養醫學中心營養師 祁安琪 整輯/黃慧玫 文章出處/本文摘錄自《馬偕紀念醫院院訊》

正值國產洋蔥盛產的季節，在國內非產季也能很方便的買到進口的洋蔥，洋蔥屬於低熱量多纖維的蔬菜類，較不像葉菜類易受到颱風等氣候影響，無論生食或熟食都可運用在製作如沙拉、涼拌、煎炒、烘烤、煮湯或醬料等許多的美味料理。

洋蔥100公克僅約25大卡的熱量(其中蛋白質約1公克，醣類約5公克，脂肪0公克)，但富含了許多對人類健康有益的營養成分，其中膳食纖維能刺激腸蠕動，寡糖能影響腸道菌叢，預防便秘。可溶性膳食纖維也可對降血脂、降血壓和穩定血糖有助益。另外，還含有黃酮類槲皮素(Quercetin)、維生素A、維生素C、葉酸、鉀、鈣、鐵、鋅和硒等營養素。

洋蔥含有多種硫化物...... 原文詳見：防便祕、控血壓、降血脂、穩血糖...健康好食力「洋蔥」

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥