【道聽不塗說】豆漿加蜂蜜會引起鈣化？

有此一說：

我在網路上看到豆漿不能加蜂蜜飲用，因為會引起鈣化，請問是真的嗎。那楓糖可以加入豆漿中嗎呢？謝謝

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KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
吳宗修藥師

目前依民間的說法也不是很統一,且多半是個案,其中幾較常見的說法 如下:

豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾.

蜂蜜和豆漿不能沖服。蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裏的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的.服用蜂蜜每天不應超過10-30克（約1-3湯匙）虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水衝兌，腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀.

但也有另一種說法是豆漿加蜂蜜可治腹瀉.(此類說法最多)

總之這些說法都缺乏科學的根據,個人認為兩者都是食品,食品間是不太會有嚴重的交互作用的,只要不是故意大量的把兩者加在一起,些微的...... 原文詳見：【道聽不塗說】豆漿加蜂蜜會引起鈣化？

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥