蕃茄會讓皮膚美白還是變黃？！

有此一說：

您好
最近說吃蕃茄可美白皮膚並且還會白裡透紅，
可是為什麼之前有人說吃太多的蕃茄導致皮膚變得很黃，
而且還是親身的經驗呢！
是因體質而異嗎？？
謝謝回答∼

醫師回答
美容整形　張國華醫師

從'番'茄這個名字，就可以想像得到，番茄是從域外番邦傳入中國的一種果菜。史上記載番茄的最原始產地是墨西哥，十六世紀中西班牙航海家將番茄帶回歐洲，接著葡萄牙人又將之引進印度，相信番茄進入中國，也是在這個時間之後的事情。

由於番茄中富含維他命Ｃ以及胡蘿蔔素，所以對皮膚有幫助，是不爭的事實；而胡蘿蔔素則是造成皮膚略帶番茄色的原因，並無神秘之處。當然，如果食用番茄、芒果、胡蘿蔔、橘子等含胡蘿蔔素較多的果菜，皮膚可能會過度呈現黃色，甚至會被人誤以為有黃疸...... 原文詳見：蕃茄會讓皮膚美白還是變黃？！

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥