防疫從「腸」計議！做對4招提升免疫力

報導/黃慧玫 圖片設計/Anita 諮詢專家/千禧之愛營養師 陳扆洵

全球疫情來勢洶洶，除了勤洗手、戴口罩外，想要強化體內免疫系統，做個健康寶寶，研究指出，均衡飲食是增強免疫力並降低感染風險最務實的方式之一。營養師建議，可運用飲食4重點來對抗病毒。

腸道也被稱做「第二個大腦」，眾多研究顯示，大腦與腸道的溝通是雙向的，在神經、內分泌、免疫上互相影響，被稱為「腸腦軸」，腸道中好壞菌叢的平衡，會透過各種生理機轉影響大腦，如情 緒、食慾、免疫系統等。

千禧之愛營養師陳扆洵表示，此外，腸道擁有全身70%的免疫細胞，以及快速生長、抵禦外敵的腸黏膜，能像掃把一樣將廢物掃出體外，因此，腸道被稱作人體「第二大免疫器官」，扮演著僅次於皮膚的免疫關卡。

若腸黏膜因營養不足而萎縮，不僅無法順利排除廢物，也如同大門敞開，讓外敵入侵，較容易生病。所以，顧好腸道是提升免疫力的關鍵，而如何吃對「防疫食物」來顧腸道、固免疫？...... 原文詳見：防疫從「腸」計議！做對4招提升免疫力

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥