「等滲壓」食品是否易即時吸收？

有此一說：

市面上有進口的沖泡式食品，
說沖泡液的比例是等滲壓，
可讓人體即時吸收。

等滲透壓營養成份的原理是什麼呢？
是否真如廠商說的比一般錠劑容易被吸收？
那如果是粉狀物易溶於水中，
在保存上是不是會比錠劑食品容易變質呢？

謝謝

KingNet泌尿外科醫師回答
高雄市立聯合醫院 翁偉哲醫師

物質之修收除了滲透壓外，還須考慮所含的物質是否容易吸收，光是滲透壓影響有限！

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

我們的營養成分主要是靠小腸吸收。等滲透壓的食物，以很快的速度通過胃，到達小腸。如此一來，減少在胃的停留時間，相對的就會讓更多的食物營養保留下來（因為胃液也會破壞營養成分）。

一般的食...... 原文詳見：「等滲壓」食品是否易即時吸收？

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