作者/高雄市義大大昌醫院婦產科主任 李世隆 責任編輯/Mei 圖片設計/Scott
美豬進口拍板定案，面對瘦肉精危機即將進入，引發了國人的恐慌，擔心自己和家人吃到美國進口含瘦肉精的豬肉！然而，瘦肉精到底是什麼東西？對人體有何影響呢？專家告訴你！
Q1：什麼是『瘦肉精』？
A：根據農委會防檢局與畜試所資料指出，「瘦肉精」又叫鹽酸克倫特羅，能激動β－2受體，對心臟有興奮作用。「瘦肉精」是一種「受體素」，學名是「腎上腺乙型,接受體作用劑」，是一種類交感神經興奮劑，
原本用於治療人類氣喘，後來被發現加在飼料裡供豬長期食用，可促進蛋白質的合成，加速脂肪轉化與分解，讓豬隻體型健美，多長瘦肉少長脂肪。
上世紀80年代初，美國一家公司意外地發現，把一定劑量的鹽酸克倫特羅添加到飼料中，可以明顯地促進動物生產，增加瘦肉率，因此又稱瘦肉精。
這一發現在一些國家被用於養殖業，但1993年西班牙發生了...... 原文詳見：美豬� ��口拍板定案！但你知道瘦肉精是什麼？對人體有何影響呢？ 本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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