2021年10月18日 星期一

減肥不想吃白飯?營養師:可換成5種食物

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部  文章授權刊登/每日健康  責任編輯/Mei
不論說到減肥或是肥胖,和體重、體態有關的食物,許多民眾常見把矛頭指向白飯,特別是近來盛行低醣、低碳飲食,白飯也變成「萬惡之源」。對此倪曼婷營養師為白飯喊冤,也提醒減肥是為了健康,但請不要因為減肥先失去了健康。

減肥先戒白飯? 3大熱量營養應均衡攝取


倪曼婷營養師指出,碳水化合物是構成熱量的三大營養素之一,是人體的主要熱量來源,透過減醣確實可達減重效果,但若要達減重效果,減少蛋白質、油脂攝取也同樣做得到,三者同樣皆為構成熱量的三大營養素,關鍵在於比例分 配與總熱量多寡。當碳水化合物攝取不足時,蛋白質也只是當成熱量在燃燒,提醒民眾別誤以為蛋白質吃多就會變成肌肉。

減肥不吃白飯 案例出現高血脂等問題


倪曼婷營養師也分享一個案例,該個案...... 原文詳見:減肥不想吃白飯?營養師:可換成5種食物

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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