多吃黃豆類食物會增加試管嬰兒的懷孕率

有些食物裏有類似雌激素(女性荷爾蒙)的成份，稱為植物性雌激素，其中一大類是大家很熟悉的大豆異黃酮(或稱異黃酮)。植物性雌激素不是只有停經婦女才能吃，年輕人吃了也有很多好處，例如降低膽固醇、維持骨質密度、預防心血管疾病、乳癌、攝護腺癌、大腸癌等。富含大豆異黃酮的食物包括黃豆、花生、鷹嘴豆（又稱雪蓮子）、苜蓿芽。除了上述的好處之外，著名的生育與不孕期刊(Fertility and Sterility)在2015年3月有一項研究發現大豆異黃酮還會增加試管嬰兒的懷孕率。

這項由哈佛大學進行的研究是針對2007到2013年間在哈佛大學附屬醫院接受試管嬰兒療程的婦女所做的問卷研究。除了病人的基本資料、過去病史、和生活方式以外，受試者被要求填寫飲食習慣的問卷，其中包含了15種黃豆製品（如 豆漿、豆腐、豆乾等）的食用量及頻率，研究者再根據食物的成份估算出大豆異黃酮的攝取量。總計有315位婦女接受了...... 原文詳見：多吃黃豆類食物會增加試管嬰兒的懷孕率

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